Проект огород на подоконнике – идеальное решение для тех, кто по-настоящему заботится о своем здоровье и мечтает о натуральных овощах и зелени без химикатов. Чтобы воплотить идею в жизнь, не нужны специальные знания или приспособления.
Заниматься посадками и уходом вы можете вместе с детьми. Для ребятишек это всегда очень увлекательно. Малышу смело можно доверить полив или проветривание мини-теплички. Начинающий огородник с огромным интересом будет наблюдать, как появляются первые всходы, растут и раскрываются листочки.
Что вам может понадобиться? В ход идет все: ящички, поддоны, использованные баночки из-под йогурта и сметаны, лейка, пульверизатор. Землю и семена нужно купить в магазине. Зимой обязательно пригодится фитолампа для подсветки. Красиво оформленный сад на подоконнике станет изюминкой вашего интерьера.
Совет 1
Сажайте растения разных видов в отдельные горшки. Дело в том, что не вся зелень сочетается между собой. Огородным культурам зачастую требуются абсолютно непохожие условия. Это касается не только полива, но и освещенности, внесения подкормок. Если вы хотите расширить площадь домашнего огорода, сделайте уютные стеллажи своими руками. На них вы сможете компактно разместить горшочки, ящички. Не только привлекательным, но и полезным декором могут стать кашпо с петрушкой или базиликом.
Совет 2
Землю лучше всего приобретайте в семенных или огородных лавках. Она имеет специальный состав с правильным сочетанием перегноя, песка, земли. Не используйте землю с огорода или сада. В ней могут содержаться споры болезнетворных грибков, мелкие вредители. Избавиться от них в домашних условиях будет очень сложно.
Совет 3
Идеальное место для домашнего огорода – кухонные окна. В этом пространстве наиболее подходящий микроклимат – тепло и влажно. Кроме того, вода всегда под рукой. Чтобы ускорить проращивание семян в 2–3 раза, можно делать мини-теплички. Для этого смоченные семена накрывают полиэтиленовым пакетом.
Совет 4
Если вы мечтаете, как можно быстрее собрать первый урожай, замачивайте и проращивайте семена. Вам понадобится небольшое блюдце и увлажненная марля. Аккуратно разложите семена и налейте чуть-чуть воды. Следите за тем, чтобы ткань с проростками не пересыхала. Как только появятся росточки 2–3 мм, пора начинать посадку.
Совет 5
Семена сажайте в увлажненную землю. Глубину заделки для каждого вида растений посмотрите на упаковке. Обычно она равняется 1–2 см. Сверху присыпьте почвой, полейте и слегка уплотните. Для ускорения всходов накройте импровизированной тепличкой. Как только появятся ростки, ее можно уже не использовать. Полив проводите по мере необходимости. Не допускайте пересыхания, но и не переливайте. Придерживайтесь «золотой середины».
Совет 6
Полноценное освещение – самое важное условие для быстрого роста огородной зелени, особенно в холодный период времени, когда так недостает солнышка. Лучший выбор – фитолампы, которые выпускают разной мощности и модификации. Их свет максимально приближен к солнечному. Распылитель для опрыскивания – еще один ваш помощник, который создаст оптимальную влажность. Одновременно можно включать увлажнитель воздуха.
Совет 7
Помните о дренаже. Именно благодаря ему вода не застаивается, а корни растений не загнивают. Улучшается воздухообмен, и не заводится плесень. Сделать дренаж можно самостоятельно. Для этой цели прекрасно подойдет керамзит. Его укладывают на дно горшка толщиной 2–3 см.
Совет 8
Какие бы вы овощи или зеленые травки ни выращивали, помните, что все они нуждаются в подкормках. Безопасные и качественные органические удобрения покупайте в магазинах. Хорошее подспорье – яичная скорлупа, из которой готовят полезнейшую кальциевую воду для полива. Можно использовать банановую кожуру, использованную заварку или кофейную гущу. Закваска из живых дрожжей – отличное домашнее средство для проведения периодических подкормок.
Видео «Как вырастить мини огород в домашних условиях»
Из этого видео вы узнаете, как своими руками сделать мини-огород на подоконнике.
Какие овощи выращивать
Домашние свежие овощи зимой на подоконнике – разве это не волшебство? А нужен всего лишь правильный подход и грамотный уход. Какие из культур можно посадить, чтобы наверняка добиться успеха в выращивании – читайте далее:
огурцы. Предпочтение следует отдать самоопыляющимся партенокарпическим кустовым гибридам. Выбирайте теневыносливые овощи. Лучше всего для выращивания дома подходят такие сорта: Конни F1, Легенда F1, Клавдия F1, Вавилон. Огурцы любят хороший полив, особенно когда начинают появляться зеленцы. Свет им необходим до 16 часов в сутки, поэтому обязательно создавайте длинный день с помощью подсветки. Оптимальная температура составляет +20…+25 °С. Огурчики любят разные подкормки;
помидоры. Прекрасное решение для мини-огородика. Идеальные сорта – карликовые, с гроздьями маленьких томатов: Балконное чудо, Черри, Талисман, Пиноккио, Балконный красный. Томаты сажают в горшки объемом 5 л и более. Им нужно много света и простор. Поливайте их теплой водой, обязательно подкармливайте органикой, когда появляются плоды. Формировку ведите в 2 или 3 стебля;
перец сладкий. Удобные сорта Ода, Юпитер, Патио Иво. Перчикам нужно тепло и свет. Проростки лучше держать в мини-тепличке. Обязательно через день нужно вспушивать землю. Как только растение вырастет до 10 см, ему потребуется подвязка;
перец острый. Посадив 1 раз, вы сможете получать плоды беспрерывно в течение 5–6 лет. Горький перчик нужно выращивать подальше от сладкого во избежание переопыления. Ему потребуется богатая органикой рыхлая почва. Света нужно немного.
Сбор урожая
Чтобы растения оставались крепкими и здоровыми, и еще долго радовали вас чудо-урожаем, важно правильно его собирать. Соблюдайте простые правила:
Не обрывайте зелень руками, используйте для этого специальные ножницы.
Пучком следует срезать веточки петрушки, укропа, базилика.
Для лука и листьев салата желательно не использовать нож, лучше срезать ножницами.
Старайтесь не задевать розетку, ведь именно в ней спрятан источник роста.
Мини-огород на подоконнике подарит вам экологическую и полезную пищу, не займет много времени и станет лучшим зеленым проектом.
Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома
Огурцы, перец, морковь и даже клубника! Всё это можно выращивать на балконе или подоконнике и круглый год есть свежие, экологичные, а главное, бесплатные овощи и фрукты. Прямо сейчас расскажем, как разбить мини-огород в городской квартире.
Выращивание продуктов питания в условиях города популярно во всём мире. Так, Бритта Райли (Britta Riley) живёт в крошечной квартире в Нью-Йорке. Она придумала вертикальный огород на гидропонике. Он занимает мало места и приносит неплохой урожай. О своей инновации Бритта рассказывала на TED.
На Западе, если на продукте стоит маркировка eco, bio или organic, это означает две вещи. Во-первых, эти продукты выращены, собраны и переработаны в соответствии с экологическими стандартами, то есть без пестицидов, синтетических удобрений, стимуляторов роста и прочей «гадости». Они прошли сертификацию, и серьёзные организации гарантировали их качество. Во-вторых, биопродукты на порядок дороже обычных.
В России рынок «чистой еды» только зарождается. Ещё не сформированы биосертификационная и контрольная системы. А разница в ценах между биопродукцией и обычными овощами и фруктами порой доходит до 1 000%! Поэтому для нас самые эко, био и органик — это продукты, выращенные своими руками.
Но дачи и родственники в деревне есть не у всех. Что делать детям урбана, привыкшим видеть картошку мытой и в сетках, а зелень — в вакуумных упаковках? Выращивать овощи и фрукты прямо на балконе или подоконнике.
Можно баловать себя свежими, полными витаминов овощами и зеленью круглый год.
Экономия. Овощи и фрукты стоят дорого, особенно зимой. С домашним огородом больше не придётся подстраиваться под сезон (помидоры едим вдоволь только в июле, а яблоки — в сентябре).
Вы сами своими руками из крошечного семечка можете вырастить растение, можете собирать плоды. Это созидательная деятельность, заряжающая положительной энергией.
Можно улучшить свои знания о биологии, получить полезные навыки и приобрести увлекательное хобби.
Ваши дети увидят, как растут помидоры, огурцы и другие овощи, и поймут, что они не материализуются чудесным образом в холодильнике, их взращивание — серьёзный труд.
Вы сможете удивить друзей и знакомых. Представьте, как будете хвастать урожаем, показывая оконные «грядки». 😉
Что нужно, чтобы выращивать овощи и зелень дома
Место. Обычно это подоконник или балкон. Лучше, если они выходят на солнечную сторону. Если нет, потребуются лампы для дополнительного освещения. При необходимости подоконник можно расширить или соорудить стеллажи для «грядок» (минимальное расстояние между полками — 50 см).
Ёмкости. Грядками для домашнего огорода могут служить глиняные или пластиковые горшки, деревянные ящики. Главное, чтобы в дне были отверстия для слива воды. Ёмкости рекомендуется ставить на поддоны.
Грунт. Существует множество почвенных смесей для комнатных огородов. Как правило, делают несколько слоёв: торф, компост, дёрн. Можно заготовить грунт самостоятельно, а можно купить в специализированном магазине.
Семена. Одни сорта томатов или огурцов хорошо растут дома, а другие даже не всходят. Поэтому, прежде чем заняться комнатным огородничеством, нужно посидеть на форумах, почитать статьи в интернете и узнать, какие семена покупать.
Кроме того, вам могут понадобиться удобрения, подкормки, термометр и сосуд для отстаивания воды (домашние растения поливают водой комнатной температуры, отстоянной от хлора).
Грядка на подоконнике: как обустроить огород у себя дома
Приход весны и заигравшие за окном птичьи песенки вселили в нас желание наблюдать пробуждение природы во всей ее красе. Мы решили поразмышлять о способах устройства съедобных насаждений у себя дома.
Грядка на подоконнике — затея любимая многими хозяйками. Плюсов в ней бесконечное множество: свежая зелень, ягоды и овощи к столу, причем вполне известного происхождения и химического состава, приятные запахи растительности, украшение интерьера абсолютно любого стиля – в общем, сплошная радость для глаз и желудка.
Особенно актуален домашний огородик в доме, где есть дети, чей организм очень чувствителен к повышенному содержанию химии в продуктах, или ненасытные домашние животные.
Какие же простые и одновременно оригинальные идеи могут воплотить в своих квартирах городские жители?
Наиболее модные сейчас стили, в которых оформляются кухни, — прованс и кантри. Оба они станут выглядеть только колоритнее, если интерьер дополнят съедобные растения.
А кроме того, они очень терпимы к посуде, в которой будут расти эти посадки. Не стоит, например, расстраиваться, если у вас сгорела кастрюля или чайник, ведь это повод наполнить их землей и засеять желаемыми культурами.
В качестве тары под растения здесь подойдут любые атрибуты хозяйства и загородной жизни: корзинки, кадушки, тазики, глиняные горшочки для мяса, баночки для специй, подвешенные половники, лапти и даже газетницы – в общем, все, имеющее достаточное углубление.
Простые цветочные горшки или обычные банки можно сделать эффектнее, например, просто обернув их мешковиной. Как сделать красивое кашпо из мешковины, «Квартблогу» и его читателям подробно рассказывала Ирина Вдовина.
Для создания неповторимой атмосферы сельской, размеренной жизни к посадкам можно добавить развешенные связки или венички сушеных заготовок на зиму.
Лофт — стиль вообще очень терпимый и склонный к эклектике. Так что, выбрав его, вы тоже можете позволить себе самые разные вольности в деле посадки растительности. Но особенно актуально будут смотреться тут различные «казенные» емкости: бюксы для хранения стерильных медицинских приборов, грузовые паллеты, почтовые или фруктовые ящики и те, в которых лежат инструменты в заводских кладовых.
Кстати, многоярусные клумбы хороши не только с точки зрения эстетики и экономии пространства, но и в плане гигиены: вода, капающая с листиков жителей верхних этажей, попадает к нижним. Купить их можно почти в любом хозяйственном.
Но несложно сделать подобную конструкцию и своими руками. Вот несколько интересных примеров.
Как мы видим, весна и тепло заставляют семечки прорастать в чем угодно. Но самым умилительным цветочным горшочком нам показалась скорлупа от куриного яйца. Интересно заметить, что корейскому косметическому бренду Tony Moly так понравилась эта идея, что они выпустили серию средств в похожих на яйцо баночках, а в инструкции так и написали: когда средство закончится, продавите пальцем верхнюю часть упаковки и используйте ее как цветочный горшок.
Единственный стиль, в котором все перечисленные способы будут смотреться некстати — это, наверное, хайтек. А тем временем хайтек-дизайн завоевывает все больше почитателей в наш век высоких технологий. Если вы относитесь к их числу, то, возможно, уже знаете или даже опробовали в своих домах какие-либо киберклумбы или целые шкафы-инкубаторы.
Независимо от того, придумаете ли дизайн своей грядки вы сами или за вас это сделают инженеры, мы желаем вам хорошего урожая!
Правила организации огорода на подоконнике своими руками
Дачи и родственники, которые живут за городом, есть не у каждого. Поэтому интересные идеи о выращивании овощей, фруктов и зелени на подоконнике все больше набирают популярности. Это дает возможность независимо от сезона и погодных условий баловать себя свежими и экологически чистыми продуктами. Это поможет существенно сэкономить средства семейного бюджета, ведь в зимнюю пору свежая зелень и овощи стоят немало. Обустройство огорода не потребует особых капиталовложений. Необходимо только правильно подойти к выбору места, емкостей, семян и грунта.
Существует несколько весомых причин, по которым стоит серьезно задуматься о том, чтобы вырастить зимой у себя дома на окне полезные и свежие продукты:
1. На протяжении целого года можно баловать себя полными витаминов зеленью и овощами.
2. Огород на подоконнике избавляет от необходимости подстраиваться под сезон. Это очень выгодно в финансовом плане, так как позволяет сэкономить немало средств.
3. Выращивание растений своими руками позволяет зарядиться позитивной энергией, поднять настроение, снять напряжение и стресс.
4. Ухаживание за огородом в домашних условиях позволит закрепить свои знания по биологии, приобрести увлекательное хобби.
5. Если дети будут наблюдать за процессом выращивания, то они смогут принять участие и понять, что это тяжелый труд.
6. Огород в квартире является отличным способом похвастаться перед друзьями своими достижениями.
7. Растениям, выращенным на балконе, не угрожают грибковые заболевания, характерные для их огородных сородичей.
8. В горшках для выращивания урожая отсутствуют сорняки, забирающие влагу и питательные вещества.
Начинающим огородникам следует учитывать, что необходимо для того, чтобы посадить и вырастить хороший урожай у себя дома:
1. Место. Для этих целей отлично подойдет балкон или подоконник, особенно если они находятся с южной стороны дома. В противном случае надо будет обеспечить дополнительное освещение. Если возникнет такая необходимость, то можно расширить подоконник или обустроить стеллажи, в которых расстояние между полками будет не меньше 50 см.
2. Емкости. Огород можно обустроить в ящиках из дерева или горшках из глины. Подойдут пластиковые контейнеры (обрезанные бутылки, стаканы). Обязательным условием для тары является наличие на дне емкости отверстий для слива воды. Желательно размещать тару на поддонах.
3. Полиэтиленовая пленка для создания парника.
4. Почва. На сегодняшний день есть большое разнообразие почвенных смесей для комнатных огородов. В основном грунт состоит из торфа, дерна и компоста. Землю можно приготовить самостоятельно или купить готовую в магазине.
5. Семена. Следует внимательно изучить этот вопрос, так как есть сорта овощей, которые хорошо будут хорошо расти дома, а другие экземпляры никак не хотят радовать хозяев хорошими всходами и урожаем.
6. Термометр и посуда для полива растений. Температура отстоянной от хлора воды должна быть только комнатной.
7. УФ-лампы для создания дополнительного солнечного освещения.
8. Удобрения, подкормки.
Вырастить в домашних условиях можно довольно много овощей, фруктов и зелени. Не все сорта пригодны для этого. Важно знать, в каком температурном режиме должна расти культура и когда ориентировочно следует ожидать урожая: